シャトーブリアンって・・・何？？？
いつもご来店ありがとうございます!
当店では「幻の部位」、「究極の赤身」などと呼ばれるシャトーブリアンもご用意しているんです。
名前の由来に関しては諸説ありますが、フランス革命時代の貴族の名前から取られたというのが有力なようです。
肉質は柔らかく、脂身も少ないです。
その柔らかさは一度味わってしまうと忘れられなくなる・・・とか。
当店では宮崎県産霧峰牛のシャトーブリアンをご用意しております。
1頭あたり600gしか取れない希少部位なので数量は限定されます。
100gから10g単位で、最大200gご用意致します。
是非一度味わってみて下さい。
